写于 2018-11-16 10:09:01| 澳门永利娱乐集团| 基金

新研究显示,英国家庭每年不必要地扔掉价值700英镑的食物

超过三分之一的家庭不再使用剩菜,并承认倾倒完全可食用的食物

每年有700万吨被扔掉,超过一半被淘汰,因为过期购买,过期日期混乱以及烹饪超过需要

这些数据来自对超市塞恩斯伯里超过5000人的调查

现在,该链条将放弃100万个温度计,以确保冰箱设置在合适的温度,以帮助延长新鲜食物的寿命

此外,它还与环境慈善机构WRAP和Hubbub合作,敦促英国人与邻居分享食物,而不是将其分类

塞恩斯伯里的首席执行官迈克·库珀说:“浪费食物已经变得如此正常,现在没有任何耻辱可以把食物扔掉

“我们正在赠送温度计,以帮助我们的客户更长时间地保持食物新鲜,减少浪费并节省资金

”面包是最丢弃的食品,其次是沙拉和蔬菜袋

该报告发现,尽管英国人对改变能源供应商非常了解,而第三个家庭每年节省200英镑,但四分之一的家庭每年花费235英镑购买重复商品

三分之二的人承认没有写购物清单 - 这项简单的任务可以为每个家庭每年节省145英镑

只有百分之三的人认为食物浪费有任何耻辱感

这家超市首先向位于德比郡Swadlincote的300名居民赠送了品牌温度计 - 这是一个价值1000万英镑的“减少浪费,节省更多”项目的测试地点 - 该计划在1月份计划将食物浪费减少一半

因此,大约75%的使用它们的人改变了冰箱的温度

该活动还推出了免费应用程序Olio,它将邻居和当地企业联系在一起,因此剩余的食物可以分享

到目前为止,已经重新分配了2,000多个项目 - 这个项目可以在全国范围内推广

WRAP的主管理查德斯旺内尔说:“一般家庭每年花费700英镑,这是可以花在日常必需品上的钱

”让你的鸡蛋在冰箱里保鲜更长时间

将香蕉从水果碗中取出,因为它们会使其他水果更快地成熟,没有人喜欢棕色苹果

把它碾碎,然后冷冻它,在烹饪中使用它会很好

一半的鳄梨在他们的石头进入冰箱的时间更长

或者冻结你不会使用的一半

把面包放在阴凉的地方但不要放在冰箱里

存放在密封袋中,如果冷冻,则首先切片未切割的面包,因为它可以冷冻烘烤

按日期使用是关于安全性和最重要的记忆日期

食物可以食用(大部分可以冷冻),直到按日期使用,但不能使用

最好的日期是关于质量而不是安全

在此日期之后食物将是安全的,但可能不是最好的